成吉思汗だるま - ジンギスカン

札幌グルメです。

ドリライブの後にかけつけたジンギスカン「だるま」。２年前、北海道旅行したときものすごい行列で入れなかったので今回リベンジ。　お店に着いたのが６：００くらいだったかな、その時並んでたのは前に４組くらいだったんでこれなら全然OKって感じ。多分待ってた＆中で食べてる人達の殆どドリ帰りだった思う・・・（笑）
　
待ってみたら意外に回転が早くて１０分程度で入れましたヨ。　ラツキー（＾◇＾）


店内は円形のカウンターのみでカウンター奥におばちゃんスタッフが４，５人。驚いたのはガスじゃない。炭火だってこと。座ったとたんに容赦なく鉄板の上にごっそり玉ねぎ＆長ネギが置かれ。　タレとおしんこね、飲み物は？みたいな。


お肉。　ここのお肉はタレに漬かってない生身の赤いお肉です。


思ってたより店内モクモクしてなかったです。エアコンはついてたけどやっぱこうも鉄板が並ぶとやっぱ暑い。　　女性客が多かったんだけどみんな「お肉もう一皿！」「ビールもう一本ください～」って手酌しながら食べたりしててたくましいな～ジョシ。


ちょっと赤いの残ってるくらいが美味しいって。


ここのタレはしょうゆベースにごまが入ってるさっぱり系。そこにお好みでローストした風のにんにくと細かく刻まれた唐辛子を入れて食べます。　　一口食べて驚き。全然臭くないのーーー。独特なラムのにおいとか全く。　私的にはあの匂いも好きだったりするんだけどこれはラム嫌いな人も絶対いけちゃうとおもう。


最初はそのさっぱり感が物足りないかなって感じだったけど食べているうちに丁度良い感じヨ。　おばちゃんスタッフがみんなの鉄板を良くみてて、脂が無くなってくるとパパッって取り替えてくれたりしてくれるの。　なんだか暖かい雰囲気で人気あるのがわかるなーって感じですﾈ。　野菜も全部１つ残らず食べたら「あらキレイに食べたわね～」って言われちゃいました。笑。

ちなみに最後はご飯にお茶かけてもらってタレを入れて食べたりするのがツーだとか。　お腹いっぱいの場合はお茶にタレ入れてもらってスープにするとか・・・。　私はそうゆうのなんとなく苦手なので食べなかったけど興味のある人は是非トライ。

松尾ジンギスカンも好きだけどだるまも好き。　やっぱ北海道のジンギスカンは違いますね。

お店を出たらびっくり。　ものすごい行列になってまひた～




成吉思汗だるま（本店）
札幌市中央区南5条西4丁目新宿通　クリスタルビル1F
011-552-6013
すすきの駅から徒歩3分