Hemel - ベルギービール&フード

hime

2007年09月02日 11:16

会社帰り、営業部隊の人たちと飲みに行くことに。 
ベルギービールは好きですか?って選んでくれた渋谷道玄坂の「Hemel(ヘイメル)」。今年の3月にオープンしたばかりだそう。
目印はぱく森カレーの看板。 
店のサイトを見る限りなんだか魅力的。そしてカレらのおすすめとあってかなり期待してみる。

一緒に行ったメンの1人は月曜日初めてこの店に来て既に今週3回目らしい。 もう1人は昨日と今日で2回目って・・・すっかりはまってる様子。

この店の看板を見ただけじゃ通りがかりでは気が付かないかなーって感じですね。地下へ降りる階段を下りると店はこんな感じよ。 う、素敵。いいかも。


店内はそれほど広くなく、中央に低いカウンターテーブル。回りにテーブル席がいくつか。
ウッディでどことなくカントリーな雰囲気もあり。。。

まずはおすすめ生ビールのセルスホワイト(左)から。 うんまー。香りが違いますねやっぱ。さわやかに入っていきます。日本のビアのようにグビィ~って行っちゃいけない気分。  右はベルビュークリーク。


ベルギービールの特徴はそれぞれビールごとに専用グラスを持っていること。ココの店ではそれがちゃんと忠実に守られていてビアを大切にしているベルギー人の心が見えるようです。 
すばらしい演出にうっとり。



このグラスで一度は飲んでみたいと店長おすすめのパウエルクワックもいってみました。
すっきりキリリな味わい。 店長は最初にこのビールを飲んでベルギービールに目覚めたそう。
店長自ら注いでくれました。


お料理メニューも豊富で何食べても美味しいそう。 味が全体に薄めでいわゆるジャンキーなつまみってのとはちょっと違う。ヨーロッパのどこか上品な雰囲気保ってます。

こちらはラムシャンク。骨付きラムの煮付け料理。 肉がほろほろ骨から剥がれ落ちる感じ。


こちらはムール貝の白ビール蒸し(M)
鉄鍋ごと出されるのが豪快でうれしーっす。


美味しい食事を前に、ベルギービールのうんちくを語りながら頂く。

ロッシュフォール8番:


シメイ ブルー:


ヒューガルデン グランクリュ:



アルコール度数も9%などと結構高めなのでゆっくりめにワインのようにグラスを眺め、香り、味を楽しみながら頂く感じですね。
3杯も飲んだらすっかりご機嫌モードになれちゃう。

店内にベルギービールの本もあるのでそれを見ながら納得して飲むのも楽しいかもしれません。 
深いですね。たかがビールされどビールな気分になれました。

年中無休そして夜中3:00までやってるのがまたうれしい。

Hemel(ヘイメル) 
渋谷区道玄坂2-16-8 坂本ビルB1
03-5918-6939
17:00~03:00(L.O.02:30) 
無休

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