蕎麦奉行 - 日本そば＠茂原市

この辺りの住民なら知らない人はいない地元では有名な老舗の蕎麦や。　千葉県茂原市にある「蕎麦奉行」。　花見後、小腹が空いたので行ってみました。　何年ぶりだろー。思い出せないくらい久しぶり。


店内は武家屋敷風で雰囲気あります。　この店はどちらかというと地元人としては普段使いではないかも。　親戚集まった時とか、お客さんを連れて行く時とかって感じ。　うちは少なくともそうだったので。



名物は正面の巨大桶。　随分昔に来たときは全席座席だったような覚えがあるけど掘りごたつ席とテーブル席になってました。やっぱり座敷は足がつらいですもんね。


蕎麦の種類は豊富（当たり前ですが）。　毛筆体にするとかすればもうちょっと美味しそうに見えるのにな。
改善の余地あり。


▼つけとろろ。


▼鴨せいろ。


アッツアツトロトロの蕎麦湯。　やけど注意。



蕎麦は細麺でしっかりしてます。　漬けダレはちょっと濃かったかも。　
量は少なめで腹八分目でした。

ここのかき揚げデカイんですよね。　今回は食べなかったけど最初見たときはびっくりした記憶が。　


店内見学がてら行ってみる価値はあるかなってお店です。　



蕎麦奉行
千葉県茂原市下永吉２９３－１
０４７５－２４－３８３３
１１：００～２１：００
定休日 月曜日（祝祭日の場合は翌日休み）




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