表参道グルメ。
こうみるとなんだかハワイのレストランのよう。
ですが、原宿表参道にある創作料理のフジママス。 こまちと買い物帰りの夕食に久々に寄ってきましたー。
ここはねぇ、店の雰囲気が好き。 築５０年以上の木造日本家屋を使用いるらしいのですがちょっとウエスタンなアメリカンテイストもありつつアジアンな風も感じられます。 そしてスタッフの殆どが外人でお客さんも半数以上は外人さん。 とってもインターナショナルなのです。
でもね、料理ははっきり言っていまいちﾃﾞｽ・・・。 特に最近。 昔はもうちょっと美味しかったと思うんだけど。 でも外人さんにはウケてるのかもしれない。 いっつも混んでるし。
メニューも英語表記付き。 だから外人が多いのか。 外人が多いから英語表記なのか。
驚くほどメニューの種類は豊富でしかも料理の名前が長いです（汗）。
↓ メニュー中央に注目。 蜂蜜とマンダリンのモホ？ エンダイブと・・・？？ 意味わかりません。
今宵もとりビーで。 フジママスグラス。
↓ 黒豆のチリ、香草と長葱のサワークリームととうもろこしのトルティーヤ。
ちょっと想像していたのと違ったみたい。 でもこうゆうの好きなんで。 黒豆どっさり。 しかしどんぶり一杯のチリはもてあまします。 外人サイズです。
↓ カレー風味のとうもろこし入りパンケーキの焼きサーモンのせ、わさびクリームと赤玉葱のマーマレード添え。 まさに変り種。 こんな料理見たことないし・・・。 食べたことない味。 上に乗ってる玉葱が甘過ぎ。 そしてサワークリームにカレーパンケーキ。 うーん、微妙・・・・でした。 ここでだからなんとなく食べられるけど家でこんな料理出てきたら恐すぎ。
↓ 最後にオーダーした盛りだくさんのキノコ入りトリュフ風味の自家製炒め麺。
甘い！（汗） どうやったらこんな甘くなるんだろう。。。。 ギブ。
ちょっと今回はチョイスがいまいちでした・・・・。
ボリュームもあって、見た目もよさげなんだけど、もうちょっと日本人の舌に合う料理をだして欲しい。
ランチとかの方がいいかもー。 雰囲気良いのでデートにも。。。とも思いますが男性はこのテの料理苦手かもしれません～。 ちょこっとお茶するなら是非。 あ、外人さんの友達とか連れていくには喜ばれるかも。
でもこれだけまずいって言っておいて行く気しなくなっちゃいますよね。 ごめんなさい。
でも店の雰囲気とかはいいからさー（苦）
FUJIMAMAS
神宮前6-3-2
03.5485.2283
11:00 ～23:00（ラストオーダー22:00）
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