山形ツアー　'10 春　④　-　肉そば（いろは本店）

山形１泊２日ツアーの続き④

冷たい肉そばってご存知ですかー☆

山形では有名なんですって。　ワタクシ、全く知りませんでした～　　有名なら食べておきたい。　早速調べ訪問したのは、「肉そば」の老舗、河北町にあるいろは本店です。



山形のご当地グルメ冷たい肉そば。　B級グルメランキングでは宇都宮餃子をおさえて見事３位になっているそうな（驚）





これこれ、冷たい肉そば。　これを食べに来たのだー♪　普通（６５０円）を注文です。





「肉そば」ってイメージは細切れの牛肉がしょうゆベースの汁のおそばに乗っかってるのかな・・・って感じでしたがそれが全く違うのね、　肉というのは鳥肉のことだったようで、中華風スープに日本蕎麦。




冷たいっていうんだからお汁が冷たいのよ。　チュルチュルっと。腰が強い日本そばにちょっと脂が浮くような中華スープがからみつく。　これ、いいかもー　スープも美味しいじゃないの～。　



鳥肉は胸肉だったようでパサつく感じ+堅く。これがまたさっぱり感を出してましたよ。　

おいしい、おいしいって言いながら最後の一本まで頂きました～。　少なめの普通盛りで大盛りも行けたかも～♪　

ってかもう少し時間があったら肉そばの梯子したかったくらい（笑）河北町には肉そばの看板多く見かけましたよー。　山形に来たら肉そば。是非冷たいやつを。　おすすめですー


東京で唯一肉そば食べられるところが神田にあるみたい。
今度チェックしに行こうと思ってます～





いろは本店
山形県西村山郡河北町谷地中央2-1-15
0237-72-3175
11:00～18:30
定休日 木曜日




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