恵比寿グルメ
再三このブログでも登場している恵比寿で評判のイタリアンレストラン「ダルマット」。 今回は４月度のスイーツグルメの会で行ってきました。 今回もメンバーはこまちさん、YUさん、Teruさん含むレギュラーメンバージョシ５名。
ダルマットは年間通して大人気の予約必至のお店ですが中でもやっぱりフルーツ系パスタが出る（可能性が高い）春～夏がオススメ。 というわけで１ヶ月前に予約しての訪問です。
毎度紹介しておりますが、ここのディナーメニューはオススメコースのみ。 苦手なものだけ伝えてあとは全てお任せ。 苦手なものは予約時に伝えておきますが、当日も確認されますよ。 前菜ｘ２、パスタｘ２、メイン、パン、ドルチェ、珈琲・紅茶等がついて６，０００円（確か）。 以前は５，０００円だったのですが、値上がってますね。
今回は早速食事レポいっちゃいます
まず出された焼きたてのダルマット特製フォカッチャ。 ３種のオリーブオイルをたっぷりつけながら。
続きまして白レバー入り冷製ビシソワーズ。 中央に浮かんでるのが白レバー。
トロッと溶けました。 もちろんうまっい～。
今回ドリンクは最初からハウスワインで。 これも毎回言ってますがハウスワインは１，５００円で飲み放題。 途中赤、白への変更可能です。 ノンベには嬉しいこのサービス 遠慮なく次々とカラフェを注文。 これがあるから毎回ダルマットと言っても過言ではありません（まぢ）。 ちなみにハウスワイン以外のドリンクは飲み放題ではありませんので注意です。
白身魚とウニのカルパッチョ。 春のフレッシュ野菜と。
続きまして待ってました！ 冷製パスタの部。
今回はトマトパスタにまだ熟していない白いいちごが上に乗ってました。 白い苺がほんのりすっぱくてフルーツトマトの甘さと絶妙です。 少量なのでほんとぺろりですぅ。 こんな少なかったっけ？？
またもここで焼きたてのフォカッチャ。 黒ごま風味。 アッツアツで美味しいですぅ。 満足満足。
こちらは葱坊主、プチトマト、穴子のフリッター。 バルサミコのソース。
メイン料理は豚のローストでした。 ここで豚は初めての体験。 きれいなピンク色の豚さん。 脂身もあっさりとして塩加減も良くウマイですぅ。 豚の下にカブや人参などの野菜も。 お野菜も一緒にたくさん食べられるのがやっぱり女性にはポイント高しかと。 ワインもいつも以上にすすんでいたことは間違いありません・・・（汗）
最後はサービスパスタ。 お腹の具合によって量をリクエスト。 前菜のパスタを１としてその１倍でも２倍でも３倍でもお願いできちゃいます。 私は今回は１倍コースで。 ボロネーゼ風ラグーのパスタは大好物。 あぁ～２倍でも全然いけました～。
ここまでで費やすこと約１時間半程度。 ほんと大満足。。。
食事が終わったらお会計を済ませ次は上のフロアへ移動しドルチェタイムです。 ぷぅぅ～お腹満腹・・・なはずなのにソファに腰掛けドルチェのメニューに釘付け。
ジョシ５人集まると怖いモンなしですね（笑） 食べて食べて飲んで飲んで・・・デザートも頂き。
やっぱりダルマットには毎回大満足。 カジュアルスタイルでお腹満腹になりたいイタリアンを選ぶならお勧めですよねぇ～。 飲めちゃう人はワイン飲み放題は是非付けて♪ 更に盛り上がっちゃうこと間違いなしです。
あぁ～しかし今回ちょっと飲み過ぎたかな。 ３人でカラフェ
７杯お代わりしました。
次の日残る程ではありませんでしたけど、ちょっと欲張りすぎですね（汗）
桃パスタ、サクランボのパスタ食べたい・・・。
苦手な物は伝えられるけど希望の食材まではさすがに答えてくれませんものね。
また近々訪問しますわ。
ごちそうさま。
ＤＡＬ－ＭＡＴＴＯ（ダルマット）
渋谷区恵比寿西2-7-8 Sリトリート1F、B1F
17:30 - 25:00
月曜休
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