石頭楼(スートウロウ)-石頭火鍋@六本木

hime

2008年12月30日 23:29

ハワイレポ中ですがちょっとお休みして忘年会ネタを一つ。



今年の忘年会は数少なく・・・ちょっと寂しかったな。  というのも月初の多忙、中旬のハワイ旅行で予定が組めなかったというのもありますが。



そんな貴重な忘年会の中でも楽しみにしていた2008年最終出社日、会社の仲間うちでの忘年会。  場所は六本木某所。 この店はなんでも紹介制というクローズドな台湾石頭火鍋の店、石頭楼(スートウロウ)。  今回はこの会を企画してくれた幹事が経験ありとのことで予約してくれました! 



その店は六本木ミッドタウン近くの裏手通りを入ったマンションの一室。 
もちろん看板はありません。
 





みんなの後を着いて行き靴を脱いで部屋に。  広さ的には2LDK程かと。
19:00来店で既に予約のお客でいっぱいでした。





これが名物火口鍋。 おーこれか。 中はごま油がたっぷり入ってました。  もともとは韓国の宮廷料理だったそうでうちに台湾でブームになったとのこと。 風邪が治った、咳が出なくなった等の噂で薬膳鍋としても評価高いらしいです。





ちょっとした前菜がでてコレが意外な感じでびっくり。  ガツンといきなり鍋が始まるのかとおもいきや、バジル葉の上にホタテの刺身といくらが乗りおしゃれなイタリアン~な気分でこの店が上品に思えてきたからとにかく不思議。 






セッティングされた5人前の豚バラ肉、牛肉、それと脇に見える付けだれがまた良い感じでね。 
食欲とともにわくわくボルテージが上昇するっす。





鍋の用意は全部お店のスタッフさんがやってくれるのでひたすら眺める時間。 あんまり注目しちゃいけないと思いつつもやっぱり気になりいろいろ質問したくなりますね。   まず温められたごま油で豚バラ肉、 牛肉をしゃぶしゃぶに焼いてると思ったら半生具合でいったん引き上げ。  そして白菜、しいたけ、ほうれん草、ネギなどの野菜を次々に入れダシをたっぷり注いで肉を戻す。






カニの爪や鶏団子、海老も入り実に豪華。   肉が煮えてきたら出来上がり。 
すごいね! 





卵ダレには肉、 ポン酢ダレでは野菜を食べるのがおすすめとのことでその通りに。  
卵ダレに牛肉。 ごま油風味が旨い~。  あぶらっこいのかと思ったら全く。 これは旨い! 酒豆(しゅとう)って言ったっけな、沖縄のトウフヨウのような物を少しタレに絡ませて頂くとまた辛さとしょっぱさが増してグー。  肉が終わったら餃子、ワンタンと2段階にまた楽しめるのも嬉し。





そして次はシメの麺。  麺かおじやが選べます。 
この日は全員一致で「麺」!。





あっさり中華麺になって1人ひとつずつどんぶりで。 おいひぃ~。




最後は自家製かな。 とろっとした杏仁豆腐。 




鍋を囲みビールと紹興酒を頂き・・・忘年会らしい忘年会。

はぁ~美味しかった。 ほんと美味しかったね。 お腹いっぱいで大満足。


お会計は鍋が1人@5,000円+飲み物代+(税&サービス代)。 
部長に多めに払って頂いたので1人当たり7,500円でした。


紹介制との事で予約時に紹介者の名前を聞かれるそうですので注意ですね。 白金にもお店があるそうですよ! 
紹介がない場合は裏の手(?)で。笑  (←行きたいかたはメールをください。)


私はまた食べにいきます~




石頭楼(スートウロウ)本店
港区六本木7-3-24 竜土ハイツE号(401)
03-3403-9888
[平日]18:00 - 23:00
[土曜日]18:00 - 23:00
定休日 (日曜・祝日)




↓つづきあります(2次会ネタ)
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鍋で満腹になった後はもちろん2次会。

名前だけは知っていた六本木「deep blue」。 がすぐ近くに。 「あああー!ここなんだー?」 いつか行ってみたい!って思いながら行く機会がなく(泣)。  「絶対彼氏と行く場所だよ!」って何年も友達に勧められていながらも相応の彼氏となんてチャンスがないまま・・・・。 

で、もうこの際上司でもいいやって行こうと思った・・・・。 しかしその手前に気になった看板が。


「Magic Curry(マジックカリー)」


扉から覗いてみるといるよ~あの人が・・・(笑) 結局こっちの店に入ってみることになりました。


この日は年内最後の営業日とのことで特別にテーブルマジックを披露してくれたんです。 



これだー! 



2ショットもこのポーズで大サービス。

いい人でしたふじいあきらさん。  見事なマジックを目の前に目が点・・・。 



楽しい夜でした。 


またここも行きますね!



というわけで

年内これが最後のUPかなぁ~。


明日紅白なんてまだ実感ありません。



みなさま良いお年をお迎え下さい。




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