渋谷ＯＬ通信

ソルトレイクレポ。

ｱﾒﾘｶの日本食やを紹介します♪


snoちゃんち滞在中にディナーに連れて行ってもらったオグデン（Ｏｇｄｅｎ）にある日本食やのウィンディーズスキヤキ。　　オグデンに住んでいる人ならこの店を知らない人は多分いないんでしょうね。。。30年来（？）の老舗の日本食レストランです。　





２０年前に住んでいた頃にも何度か来ていたのでこちらも懐かしのﾚｽﾄﾗﾝ。　


「日本食」と書いたけど、実際はｱﾒﾘｶﾝｽﾀｲﾙの・・・と書いた方が正解かな。　　ｱﾒﾘｶ人用にｱﾚﾝｼﾞしたｼﾞｬﾊﾟﾆｰｽﾞ風ｷｭｲｼﾞｰﾝﾌｰﾄﾞが頂けます。という感じ。　なので日本食が恋しくなったから行くのではなく、　ｱﾒﾘｶの日本食を頂きに行くという感覚で。　　説明がくどくなりました（汗）





店内結構広いんですよね。　団体さんもＯＫ。　ﾃｰﾌﾞﾙ席と座敷が完備。　　座敷は掘りごたつﾀｲﾌﾟの個室なのでﾌﾟﾗｲﾍﾞｰﾄ感ありでゆったり出来ていいかも。　この雰囲気はかなり日本風です♪　でも店員さんはみんな金髪の外人だったりします（笑）





ﾐｰｼｬが大好きなﾜﾝﾀﾝｽｰﾌﾟとｶﾗﾏﾘでｽﾀｰﾄ。　このお椀とレンゲ、２０年前と変わりありません。　ここのﾜﾝﾀﾝｽｰﾌﾟはｶﾘｯと揚げたﾜﾝﾀﾝがｽｰﾌﾟに入ってますよ。　　





ちょ、ちょっと？　↓　半ﾁｬｰﾊﾝでお願いしたはずがﾚｷﾞｭﾗｰｻｲｽﾞで来ました（驚）。　これがﾚｷﾞｭﾗｰ？それともｻｰﾋﾞｽ盛りなのかしら？？　ﾋｴｰ　　中央に刺してあるミツバ？　あれはいつも刺さっているの？（笑）　　面白いです～　　そしてﾁｬｰﾊﾝの隣の皿は焼き餃子。　　日本のとは全然違いますね。　日本の餃子は皮がﾒｲﾝだったりしますが、こっちのはやっぱり肉でしょうか。　肉厚な餃子といった感じ。　



う、この時点でかなりお腹が満腹なんですけど～（汗）



容赦なく運ばれる次のお皿はｷｭｰｶﾝﾊﾞととびこをｱﾚﾝｼﾞしたｻﾗﾀﾞ仕立て風のものが。　ﾛｽの日本食やで修業したｼｪﾌの裏ﾒﾆｭｰだそう。　ｱﾒﾘｶらしい発想というか。　飾り付け。　今回は特別に作って頂いちゃいました。　　そして隣はうなぎのたれ味がする巻き寿司。　赤いのはとびこ。　　ここのﾚｽﾄﾗﾝはｱﾒﾘｶ人が大好きなｶﾘﾌｫﾙﾆｱ風巻き寿司の種類がものすごいです。　　ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙﾁｰｽﾞ巻きとかﾃﾝﾌﾟﾗ巻き・・・なんでもありです。



中には娘の名前から取ったﾐｰｼｬﾛｰﾙなんてのも♪　（詳しくはＨＰを）　遊び心ありますねｵｰﾅｰ。



もういっちょｱﾎﾞｶﾞﾄﾞﾛｰﾙを。　すっごいﾎﾞﾘｭｰﾑ！！　炭水化物食べ過ぎだよーーー　笑




見た目も味も楽しいｼﾞｬﾊﾟﾆｰｽﾞ（←あえてｶﾀｶﾅで表現します）は旅行中に体験してみるのもいいかもしれませんﾖ。　いやいや～ほんとごちそうさまでした。　　美味しかったよ～　うなぎ味のﾛｰﾙが好きかな。　



書いていいのかな。　このお店のｵｰﾅｰのお宅に世話になりました。　　ﾕﾀ州訪問の際はぜひウィンディーズ・スキヤキへ！！　
「ﾌﾞﾛｸﾞ見た！」の一言で特典あるかも。（要相談です　笑）


ごちそうさまでした。




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